Ai bảo Sài Gòn không có mùa thu

Trời Sài Gòn tháng 8 không có mùi hoa sữa như Hà Nội, không hương cốm, không lá vàng xơ xác, nhưng ai bảo Sài Gòn không có mùa thu? Ở Sài Gòn, thu tới người ta nhận biết bằng những hàng cây bắt đầu thay lá, bằng hương cafe lúc nồng nàn, khi thoang thoảng từ phố này sang phố kia.

Sài Gòn se lạnh mùa mưa

Không vồn vã vội đến nhanh đi như cái cách mà người ta vẫn thường nhớ về những cơn mưa bóng mây ở Sài Gòn. Thành phố phương Nam sắp bước vào tháng 9 nhiều lắm những cơn mưa rả rích từ chiều này đến sáng nọ, từ lúc trưa cho đến chập tối. Cả thành phố thoảng một mùi hương, của mưa, của những thứ nhỏ nhặt đang chìm vào trong mưa, toát lên nét đặc trưng vốn có.

Đôi khi buổi sáng mùa Thu ở Sài Gòn cũng mang một chút se se lạnh. Cái lạnh làm con người ta thấy dễ chịu và sảng khoái vô cùng.

Thu Sài Gòn đặc trưng và khác biệt

Hẳn sẽ có nhiều người lấy làm ngạc nhiên khi nghe nhắc đến mùa thu Sài Gòn. Bởi một nơi xưa nay được đóng đinh trong khái niệm “chỉ có hai mùa nắng và mưa” thì làm gì biết đến bước chuyển mùa xuân, hạ, thu, đông như Hà Nội hay cái lạnh se sắt như miền Trung. 

Vậy mà có đấy! Thiên nhiên vẫn ưu đãi cho thành phố này những ngày mùa thu hiếm hoi trong năm. Đó là những ngày mà cái nắng đổ lửa vắng mặt hay những cơn mưa cuối mùa cũng biến mất và thay thế bằng một bầu không khí mát mẻ và đôi khi là cả se lạnh nữa. 

Người Sài Gòn tận hưởng không khí hiếm hoi của mùa thu

Thu Sài Gòn những ngày mà cư dân sống trong thành phố có thể tạm rời xa những lớp áo khoác chống nắng bít bùng, khoác lên mình những bộ trang phục nhẹ nhàng và đi lại chậm rãi hơn để tận hưởng trọn vẹn một chút hiếm hoi không khí của mùa thu.

Mùa Thu cũng chính là mùa mà Sài Gòn đông vui và nhộn nhịp nhất 

Bởi đó là thời điểm tựu trường, bước vào năm học mới. Hàng ngàn học sinh, sinh viên nô nức tới trường nhập học với một niềm vui phơi phới. Cũng chính thế mà cả thành phố bừng tỉnh sau những cơn say nắng kéo dài khi mùa hạ vừa bước qua.

Sài Gòn mưa, Sài Gòn dành tặng cho người Sài Gòn và cả khách du lịch hương vị của bình lặng để lòng được an yên giữa chốn xô bồ. Sài Gòn mưa, dù một chút thôi cũng đủ để người ta lâng lâng nhiều xúc cảm trộn lẫn, có cả niềm vui và những nốt trầm. Để người ta vừa yêu Sài Gòn mưa thanh mát như thu, vừa trầm tư nhìn giọt nhỏ tí tách rơi rớt. Nhiều lắm những ký ức khó phai.

Xem thêm: Mùa thu tại Việt Nam nên đi đâu

Nguồn: tổng hợp

Thanh xuân nhất định phải đến Thẩm Quyến một lần

Thẩm Quyến chinh phục du khách đến với mình bằng chính những món ăn ngon mang đậm hương vị ẩm thực Trung Quốc nói chung và của Thẩm Quyến nói riêng. Thanh xuân của bạn hãy một lần thưởng thức món ngon nơi đây nhé.

Mỳ xào Chow Mein

Mì Xào Chow Mein hay còn gọi là bánh canh, là một trong số món ăn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Trung Hoa, đặc biệt khi đến Thầm Quyến. Người Trung Quốc dùng gạo, bột mì hoặc tinh bột đậu xanh để tạo nên sợi mì đặc trưng. Món mì này kết hợp với thịt, hành tây, cà rốt và một vài loại rau mùi khác. Bạn có thể dễ dàng  thưởng thức một tô mì Chow mein dù là ở vỉa hè hay một nhà hàng sang trọng. Chắc chắn khi thưởng thức bạn sẽ mê ngay đấy. 

Đậu phụ MaPo

Món Đậu phụ MaPo xứng đáng là món ăn “ngon và nổi tiếng” bậc nhất của người dân Trung Hoa. Mặc dù có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên nhưng Đậu phụ MaPo ở Thẩm Quyến cũng vô cùng “quyên rũ” khách du lịch. Món ăn này được làm từ đậu đậu non và thịt bằm nấu cùng các loại gia vị đặc trưng của người dân Trung Quốc. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo và hơi cay, rất ngon nếu bạn dùng cùng với cơm, đến du lịch tại Thẩm Quyến đừng bỏ lỡ món này bạn nhé.

Hoành thánh

Chỉ có đến Thẩm Quyến bạn mới cảm nhận được hết hương vị của món hoành thánh. Món ăn thơm ngon này được làm từ thịt, hải sản và rau răm băm nhỏ, sau đó được gói lại bằng vỏ bột mì. Tiếp đó người ta cho bánh vào lồng hấp, đến khi bánh chuyển thành màu trắng trong, thơm nồng và có thể nhìn thấy phần nhân bên trong. Món ăn này thích hợp để bạn dùng bữa sáng tại Thẩm Quyến đấy.

Kung Pao Chicken

Kung Pao Chicken không chỉ nổi tiếng ở Thẩm Quyến mà đây còn là món ăn truyền thống của Trung Quốc. Gây ấn tượng với vị cay nồng và thơm béo đặc trưng, hòa quyện cùng ớt và đậu phộng món ăn càng thêm phần hấp dẫn. Người Thẩm Quyến hay ăn gà Kung Pao với cơm nóng. Người ta hay đùa với nhau rằng du lịch đến Thẩm Quyến mà không thưởng thức món Kung Pao Chicken là điều quá thiếu sót.

Tổng hợp

Xem thêm: Những nơi bạn nhất định phải ghé khi đến Trung Quốc

Người Trung Quốc làm gì trong ngày lễ Thất Tịch

Trong khi, ngày lễ tình nhân được tổ chức ở nhiều quốc gia phương Tây vào ngày 14/2 dương lịch, Lễ Thất Tịch vẫn được trang trọng coi như Valentine của Trung Quốc... Lễ Thất Tịch là ngày 7/7 Âm lịch, có lịch sử hơn 2000 năm, được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia và trở thành nét văn hóa đáng tìm hiểu trước khi du lịch Trung Quốc.

Ban đầu, lễ Thất Tịch nhằm thể hiện sự kính trọng của nhân dân, tinh thần tôn thờ trước thiên nhiên và sự cao cả của những người phụ nữ giỏi giang.

Sau này, nó trở nên lãng mạn khi gắn liền với một câu chuyện dân gian phổ biến về một tình yêu bi kịch giữa một chàng chăn bò nghèo và nàng tiên nữ.

Một dấu ấn của tình yêu vĩnh cửu

Câu chuyện kể rằng, một chàng chăn bò mồ côi tên là Ngưu Lang, đem lòng yêu một nàng tiên tên Chức Nữ. Họ kết hôn, sinh ra hai đứa con và chung sống hạnh phúc trong một vài năm..

Tuy nhiên, Vương Mẫu nương nương biết chuyện gái mình đã kết hôn với chàng trai hạ giới đã vô cùng tức giận. Bà phái thiên binh nhà Trời xuống bắt nàng Chức Nữ.

Ngưu Lang không từ bỏ, quyết lên tận cổng Thiên đình tìm vợ. Vương Mẫu rất tức giận, liền tạo ra một dòng sông khổng lồ trên bầu trời để chia tách hai người như một sự trừng phạt nghiêm khắc.

Nhưng tới một ngày, các con quạ thấy thương cảm mối tình của hai người và chúng bay lên trời để làm cầu Ô Thước để đôi vợ chồng có thể gặp nhau trong một đêm, là đêm thứ bảy của tháng Bảy âm lịch.

Câu chuyện tình yêu cảm động này thường được kể lại vào dịp lễ Thất Tịch và cũng để bày tỏ mong muốn, khát khao của những tác giả dân gian đối với tình yêu thuần khiết.

Thi tài nữ công gia chánh

Phong tục đầu tiên trong ngày Thất tịch ở Trung Quốc chính là luồn kim. Phong tục này được bắt đầu từ thời nhà Hán và lưu truyền mãi tới sau này. Tương truyền vào tối ngày 7 tháng 7, các cô gái sẽ ngồi dưới ánh trăng, thi tài xem ai đủ khéo léo để luồn chỉ qua kim 7 lỗ, kim 9 lỗ, cô gái nào thắng cuộc sẽ là niềm tự hào của cả gia đình, bởi có tài nữ công tuyệt hảo. Phong tục này không chỉ lưu truyền trong dân gian mà còn được người trong Cung đình cùng tổ chức hàng năm.

Đó là phong tục thi tài bằng thực lực, có một phong tục khá kì lạ nữa xuất hiện sau đó là thi xem nhện ai giăng tơ nhiều nhất, xuất hiện vào thời Nam Bắc triều. Ngày 7 tháng 7, các cô gái sẽ đem bắt nhện bỏ vào trong hộp, đến sáng hôm sau thì cùng mở ra xem, ai mà nhện trong hộp giăng kín tơ thì là người khéo nhất. Cũng có nơi tiêu chí lựa chọn lại hơi khác, đó là xem mạng nhện của cô gái nào tròn trịa, ngay ngắn thì mới trao giải cho người đó.

Đến đời nhà Minh, nhà Thanh, người dân Trung Quốc lại sáng tạo ra một cách thi tài khác trong ngày Thất tịch, được biến thể từ phong tục luồn kim xa xưa. Vào ngày 7 tháng 7, các cô gái sẽ đem đặt một bát nước dưới trời nắng, sau đó thả kim vào bát. Kim nổi lên trên mặt nước, lại nhìn bóng kim soi xuống đáy bát có hình dạng ra sao. Nếu xòe tựa bông hoa, trôi tựa mây, mỏng như sợi chỉ hoặc in hình cái kéo, cái chùy thì người đó được mệnh danh là người khéo léo nhất.

Trồng cây cầu tự

Theo phong tục thời xưa, vào mấy ngày trước lễ Thất tịch, phụ nữ muốn cầu tự thì rải một lớp đất vào khay gỗ nhỏ, vùi hạt dẻ vào trong đó, đợi khi nó nảy mầm thì dựng vài căn nhà nhỏ bằng rơm rạ như đồ chơi, rồi trồng thêm hoa cỏ xung quanh đó, làm thành mô hình như một thôn làng nho nhỏ. Cũng có thể đem hạt đỗ xanh, hạt thóc, hạt lạc ngâm vào bát nước rồi đợi nó nảy mầm, rễ và mầm cây quấn quýt với nhau. Mầm cây xanh tươi tốt như ước vọng về con cái, mong chờ đón thiên thần bé nhỏ về nhà với mình.

Phơi sách phơi áo

Theo sách xưa chép lại, năm đó Tư Mã Ý nắm quyền cao chức trọng trong tay nên phải chịu rất nhiều nghi kị từ Tào Tháo. Giữa bối cảnh chính trị đen tối như vậy, ông bèn giả điên giả dại trốn trong nhà để tự bảo toàn tính mạng. Ngụy Vũ Đế bán tín bán nghi bèn phái Lệnh sử thân tín âm thầm điều tra chân tướng. Đến ngày Thất Tịch 7 tháng 7, Tư Mã Ý khi ấy giả điên ở nhà nhưng theo lệ xưa vẫn mang sách ra phơi. Viên Lệnh sử về bẩm báo lại với Ngụy Vương, Ngụy Vương liền hạ lệnh yêu cầu Tư Mã Ý về triều nhậm chức, nếu chống lại thì áp giải về triều. Tư Mã Ý chỉ đành tuân mệnh.

Qua đó có thể thấy tục phơi sách vào ngày Thất Tịch đã có từ rất lâu đời. Còn tục phơi áo bắt đầu xuất hiện vào thời Ngụy Tấn, là cơ hội để nhà giàu, quý tộc phô trương sự giàu có của mình.

Bái Chức Nữ

Đây là tục lệ dành riêng cho nữ giới. Các cô gái hẹn trước với bạn bè, hàng xóm của mình, ít thì 5-6 người, đông thì mười mấy người, cùng nhau làm lễ. Nghi lễ được tiến hành vào buổi tối, dưới ánh trăng. Người ta đặt một chiếc bàn ra giữa đất trời, lại bày thêm các đồ tế lễ như trà, rượu, hoa quả, ngũ tử (quế, táo đỏ, bảng tử, lạc, hạt dưa), cắm một bình hoa tươi, trước bình hoa đặt một bình hương nhỏ. 

Các cô gái tham gia tế lễ đứng vây quanh trước bàn, vừa ăn ngũ tử, vừa ngắm sao Chức Nữ, trong lòng thầm ước nguyện những chuyện mình muốn. Các thiếu nữ chưa chồng thì mong mình được xinh đẹp, lấy được lang quân như ý, các thiếu phụ thì mong sớm sinh quý tử, gia đình hạnh phúc. Buổi lễ tiến hành đến nửa đêm thì kết thúc.

Làm lễ Từ tiên

Ở Quảng Châu, thông thường phụ nữ đã có chồng sẽ không được tham gia lễ Bái tiên, nhưng cô dâu mới cưới thì vào lễ Thất tịch đầu tiên sau khi cưới sẽ phải tổ chức nghi lễ “Từ tiên”. Nghi lễ sẽ được tiến hành vào đêm hôm trước Thất tịch, tức đêm ngày 6 tháng 7, ngoài các lễ vật như gừng muối, trứng (mang ý nghĩa cầu sớm sinh quý tử) thì còn phải có cả các loại lê nữa. Trong tiếng Hán, lê đồng âm với ly trong ly biệt, ngụ ý đây là lễ từ biệt thời con gái.

Nhuộm móng tay

Đây là phong tục Thất Tịch được lưu truyền ở dải Tây Nam Trung Quốc, ở các nơi khác như Tứ Xuyên, Quý Châu, Quảng Đông người ta cũng có lệ nhuộm móng tay vào ngày này. Các cô gái trẻ thích dùng các loại hoa cỏ tự nhiên để nhuộm móng tay, vừa để đẹp mà cũng là để chơi đùa, đồng thời phong tục này cũng có mối liên hệ mật thiết đối với tính ngưỡng sinh sản của người Trung Quốc.

Gội đầu lấy may

Phụ nữ gội đầu vào lễ Thất Tịch cũng là một phong tục rất độc đáo ở Trung Quốc. Sách xưa có ghi, ngày 7 tháng 7, phụ nữ sẽ dùng lá bách, cành đào đun nước để gội đầu. Điều này có lẽ liên quan đến tín ngưỡng “nước thánh” ngày Thất Tịch.

Người ta cho rằng Thất tịch là ngày mà nước suối, nước sông được thần tiên bảo trợ, lấy nước đó thì cũng tựa như lấy nước ở sông Ngân Hà, có tác dụng thanh tẩy thần thánh. Có nơi còn gọi việc lấy nước lễ Thất Tịch là lấy “Thiên Tôn Thánh Thủy”, nước thánh của Thiên Tôn (tức Chức Nữ).

Phụ nữ gội đầu vào ngày này cũng có ý nghĩa vô cùng đặc biệt, tượng trưng cho việc dùng nước thánh ở sông Ngân Hà để thanh tẩy cơ thể, nhờ đó được nữ thần Chức Nữ phù hộ độ trì. 

Nhiều nơi trên Trung Quốc, các cô gái trẻ thích dùng nước nhựa cây để gội đầu, tương truyền làm vậy sẽ giữ mãi được vẻ xinh đẹp và tuổi thanh xuân. Các cô gái chưa chồng mà làm vậy thì còn có thể nhanh chóng tìm được đức lang quân như ý.

Người ta còn cho rằng những giọt sương vào ngày Thất Tịch là giọt nước mắt của Ngưu Lang Chức Nữ khi hội ngộ bên nhau. Ngày 7 tháng 7, người ta sẽ lấy chậu để hứng sương sớm, dùng nước sương đó xoa lên mắt lên tay thì có thể làm cho mắt tinh anh, tay khéo léo.

Xem thêm: Hồ Nhật Nguyệt, nơi hẹn ước của mặt trăng và mặt trời

Nguồn: tổng hợp

Gọi tên những con đường mùa thu đẹp nhất trên thế giới

Dạo bước trên những con đường mùa thu nổi tiếng đẹp trên thế giới sẽ là trải nghiệm tuyệt vời trong chuyến du lịch của bạn đấy, đừng nên bỏ lỡ nhé.

Đại lộ Blue Ridge Parkway, Mỹ

Blue Ridge Parkway là một con đường nổi tiếng về cảnh đẹp tự nhiên và được cho là một trong những con đường đẹp nhất nước Mỹ. Tuyến đường trải dài thơ mộng này bắt đầu ở công viên quốc gia Shenandoah, thuộc tiểu bang Virginia và kéo dài xuống tận công viên quốc gia Great Smoky Moutains của tiểu bang North Carolina. Blue Ridge Parkway thực sự đẹp nhất chính là vào mùa lá đổi màu. Khi mùa thu đến, hơn 100 loài cây khác nhau trải dài trên con đường núi cùng rủ nhau "rực cháy" với đủ các sắc vàng, đỏ, nâu,... tạo nên một bức tranh mùa thu khổng lồ ngất ngây lòng người.

Đại lộ Diaoyutai, Trung Quốc

Mùa thu đến, đại lộ Diaoyutai Ginkgo lại bước vào mùa du lịch đẹp nhất trong năm với sắc vàng kỳ diệu, lung linh, óng ả của những hàng cây bạch quả ngàn năm tuổi. Diaoyutai Ginkgo được mệnh danh là con đường tình yêu của thành phố Bắc Kinh. Những người đam mê nghệ thuật thì gọi con đường là thiên đường nghệ thuật, nơi thỏa sức sáng tạo, đem đến nguồn cảm hứng sáng tác vô tận.

Đường ngân hạnh Koshu, Nhật Bản

Nằm ở khu vực Hachioji, đây là một trong những đường ngân hạnh nổi tiếng ở thủ đô Tokyo. Trên đường Koshu dài gần 4 km có khoảng 760 cây ngân hạnh làm đẹp cho thành phố mỗi khi thu đến, nhất là vào cuối tháng 11 đến đầu tháng 12. Dạo bước và check in tại con đường chắc chắn sẽ là kỷ niệm đẹp cho chuyến du lịch của bạn đấy.

Đường phố ở Vancouver, Canada

Vào khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 10, Canada bước sang thu. Đây là thời điểm mà cây thay lá, chuyển mình sang màu áo vàng rực. Nằm ở miền Tây Canada, mùa thu ở Vancouver vô cùng thơ mộng với những chiếc lá phong đã trở thành biểu tượng. Nơi đây thu hút đông đảo khách du lịch trên khắp thế giới đến tham quan.

Tổng hợp

Xem thêm: Ngắm nhìn những nhà hát có kiến trúc đẹp trên thế giới

Những nơi bạn nhất định phải ghé khi đến Trung Quốc

Trung Quốc từ lâu đã được mệnh danh là “Con rồng Châu Á”. Nơi đây sở hữu nền văn hóa lâu đời cùng với những cảnh quan thiên nhiên vô cùng kỳ vỹ, thu hút lượng lớn khách du lịch ghé đến thăm hàng năm.

1. Vạn Lý Trường Thành

Vạn Lý Trường Thành là một trong những công trình kiến trúc vĩ đại của nhân loại, chính vì vậy địa điểm nổi tiếng này luôn thu hút lượng lớn khách du lịch đến với Trung Quốc. Công trình này bao gồm phần tường, hào và tường chắn bao quanh có chiều dài lên tới hơn 8.000 km, trải dài qua hơn 15 tỉnh của Trung Quốc. Nơi rộng nhất của Vạn Lý Trường Thành có chiều rộng khoảng 30 m, nơi cao nhất là 3, 65m và những nơi có đỉnh tháp canh thì có thể cao tới 7,9 m, hoàn toàn được xây bằng đất đá và sức người trong thời gian gần 2000 năm. Vạn Lý Trường Thành được xem là điểm đến bạn không thể bỏ lỡ khi ghé thăm Trung Quốc.

2. Tử Cấm Thành Bắc Kinh

Tử cấm thành là nơi ở của triều đại nhà Minh và Thanh từ năm 560 đến tận 1911. Tử cấm thành Bắc Kinh là một biểu tượng cho kiến trúc Trung Quốc, với hơn 800 phòng với mái nạm vàng. Nó cũng là nơi sinh sống của 24 hoàng đế và là nơi tổ chức các nghi lễ truyền thống và cổ xưa của Trung Quốc. Đến đây du lịch bạn sẽ biết thêm nhiều hơn về lịch sử của các hoàng đế đất nước này.

3. Phượng Hoàng Cổ Trấn

Phượng Hoàng Cổ Trấn không còn là cái tên xa lạ với những ai yêu mến Trung Quốc. Nơi đây sở hữu sắc đẹp bốn mùa non nước hữu tình, vừa hoài cổ với nét đẹp của kiến trúc Trung Hoa sau hàng nghìn năm lịch sử vẫn còn giữ lại vừa nhộn nhịp, đầy sức sống với hoạt động thường ngày của con người. Đến với Phượng Hoàng Cổ Trấn vào mùa thu bạn sẽ ngỡ ngàng bởi mọi thứ nơi đây cứ chầm chậm trôi, không hối hả, không bộn bề, trầm mặc và an yên đến kì lạ.

4. Cửu Trại Câu

Khu thắng cảnh Cửu Trại Câu miền Bắc Tứ Xuyên được mệnh danh một trong những thiên đường hạ giới đây là nơi sinh sống của người Tây Tạng và người Khương trong nhiều thế kỉ. Cửu Trại Câu có cảnh quan là sự xen kẽ giữa các hồ nhiều màu sắc với các rừng lá chuyển sắc vào mùa thu và các ngọn núi tuyết trắng vào mùa đông tạo khung cảnh như chuyện cổ tích. Cảnh đẹp nơi đây chắc chắn sẽ làm bạn đắm say đấy.

5. Sông Trường Giang

Để tận mắt cảm nhận vẻ đẹp đã từng đi vào nhiều tác phẩm thơ ca nổi tiếng, hãy đến với sông Trường Giang. Nó chảy qua nhiều đồi, thác và trang trại, bao quanh là các rặng tre. Điểm đẹp nhất của dòng sông này nằm ở Guilin và Yangshou trải dài 83km. Chẳng còn gì tuyệt vời hơn nữa khi bạn được ngồi trên du thuyền để tham quan cảnh đẹp dọc dòng sông, sẽ là kỷ niệm đẹp nhất trong chuyến du lịch đến Trung Quốc của bạn.

Tổng hợp

Xem thêm: Mao Tofu, món đậu phụ lông độc đáo của Trung Quốc