Bài viết phổ biến

Thứ Tư, 31 tháng 7, 2019

8 hòn đảo bị động vật chiếm cứ làm lãnh địa cho riêng mình

Dưới đây là những hòn đảo trên khắp thế giới đang là lãnh địa của những loài động vật lớn nhỏ ngự trị. Nếu đặt chân lên những vùng đất này, bạn sẽ khó có thể tìm thấy bóng dáng người dân sinh sống mà chỉ toàn động vật.

8 hòn đảo bị động vật chiếm cứ làm lãnh địa cho riêng mình

1. Đảo chó ở Costa Rica


Đảo chó ở Costa Rica

Ở Costa Rica, có một hòn đảo quanh năm nắng đẹp, nhiệt độ trung bình khoảng 23oC, hàng ngày có tới hơn 900 chú chó các loài tự do đi lại, nô đùa trên những bãi cỏ xanh mướt. Những chú chó hoang ở đây được ăn uống no đủ và được chơi đùa thoả thích với những người yêu động vật và các nhà hảo tâm.

Những chú chó này được ngủ trên những chiếc giường êm ái, có nhà ăn riêng, nước uống luôn được cung cấp đầy đủ, thậm chí còn thường xuyên được tắm rửa sạch sẽ.

Có lẽ hơn 900 chú chó sống trên hòn đảo này là những con vật may mắn nhất trên đời khi bỗng dưng được đưa đến một “thiên đường” dành riêng cho mình.

2. Đảo mèo ở Hawaii


Đảo mèo ở Hawaii

Nếu bạn yêu mèo và đang có dự định đến Hawaii du lịch, vậy thì đừng quên ghé thăm hòn đảo Lanai xinh đẹp.

Trên hòn đảo Lanai hiện có hơn 3.000 chú mèo các loài luôn sẵn sàng làm bạn với tất cả mọi người. Nơi này giống như một “trại trẻ mồ côi” dành riêng cho loài mèo.

Tuy nhiên, những chú mèo đáng yêu sẽ được tự do chạy nhảy, chơi đùa chứ không bị nhốt trong những chiếc lồng sắt lạnh lẽo. Tất cả các du khách đến đây đều được tự do tiếp xúc thân mật với những người bạn 4 chân xinh xắn này.

3. Đảo khỉ Cần Giờ, Việt Nam


Đảo khỉ Cần Giờ, Việt Nam

Nằm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh hơn 50 km về phía Nam, huyện Cần Giờ là một trong những địa điểm du lịch sinh thái lý tưởng đối với nhiều du khách. Từ một vùng đất hoang tàn bởi chiến tranh tàn phá ngày nào, giờ đây, rừng ngập mặn Cần Giờ được coi là một trong những cánh rừng đẹp nhất Đông Nam Á và được UNESCO công nhận là “Khu dự trữ sinh quyển thế giới”.

Đến đây, du khách sẽ được thư giãn, trêu đùa với những chú khỉ tinh nghịch tại Khu du lịch Lâm Viên, nơi cư ngụ của gần 2000 con khỉ, mà mọi người vẫn quen gọi là đảo khỉ.

Trước đây khi chưa thành lập khu Lâm Viên thì đàn khỉ sống chủ yếu rải rác sâu trong rừng. Tuy nhiên sau nhiều lần chiêu dụ, những đàn khỉ hoang dã từ từ kéo về, quây quần sinh sản đông đúc thành một đại gia đình như hiện nay.

Lũ khỉ ở Lâm Viên chủ yếu là khỉ đuôi dài, chúng không sợ người mà ngược lại đôi khi du khách còn phải hốt hoảng bởi những hành vi rất dạn dĩ của chúng và độ “thân mật” quá mức khiến nhiều cô bé, cậu bé hoảng sợ.

4. Khu nghỉ dưỡng dành cho loài lợn ở Bahamas


Khu nghỉ dưỡng dành cho loài lợn ở Bahamas

Hòn đảo Exuma, Bahamas không chỉ là mục tiêu của những người thích đi du lịch, mà còn là ngôi nhà tuyệt vời của những chú lợn.

Trên hòn đảo này có một đàn lợn con vô cùng đáng yêu. Chúng có thể tự do bơi lội trong làn nước trong vắt nhìn thấy tận đáy và thoải mái chạy nhảy, chơi đùa dưới những lùm cây xanh mát. Người dân nơi đây rất yêu quý đàn lợn con và luôn tạo cho chúng một cuộc sống đáng mơ ước.

5. “Thiên đường” trên mặt đất của loài cua đỏ Úc


“Thiên đường” trên mặt đất của loài cua đỏ Úc

Cứ vào khoảng cuối tháng 10 đến đầu tháng 1 hàng năm, hòn đảo Giáng Sinh ở Úc lại được “nhuộm đỏ” bởi hàng triệu con cua trên đường di cư.

Cảnh tượng cua bò ngổn ngang trên đường từ lâu đã trở thành một nét đặc trưng và thậm chí là một cảnh quan của hòn đảo này.

Con người đi ngang qua đây sẽ phải nhường đường cho những con cua nhỏ bé tiến về nơi chúng cần đến và tránh làm tổn hại đến chúng. Chính vì vậy, nơi này có thể được coi là “thiên đường” của loài cua.

6. Đảo mèo ở Nhật Bản


Đảo mèo ở Nhật Bản

Trên hòn đảo Aoshima, Nhật Bản chỉ có 16 người già đã về hưu, nhưng có tới hơn 100 con mèo.

Ban đầu, ngư dân đưa mèo ra đảo để đối phó với loài chuột. Nhưng điều họ không thể ngờ được là những con mèo sinh sản quá nhanh, khiến cho số lượng mèo trên đảo tăng một cách chóng mặt, rồi dần dần nơi đây đã trở thành hòn đảo dành riêng cho chúng.

7. Đảo Hải cẩu ở Nam Phi


Đảo Hải cẩu ở Nam Phi

Đảo Hải cẩu nằm bên dưới núi Sentinel, là điểm tham quan nổi tiếng ở Nam Phi. Trên đảo có hàng nghìn con hải cẩu sinh sống trên những tảng đá hay bơi dưới đại dương.

Với diện tích 20.000m2 và 60.000 con hải cẩu, đây là tất cả những gì người ta hình dung về thiên đường của loài hải cẩu.

Tại đây, những chú hải cẩu có thể tự do vui chơi, bơi lội trong làn nước mát. Tuy nhiên, chúng luôn cần phải đề phòng kẻ thù truyền kiếp của mình là cá mập trắng, bởi giữa lúc sóng yên biển lặng, chúng có thể trồi lên mặt nước bất kỳ lúc nào.

8. Đảo thỏ ở Nhật Bản


Đảo thỏ ở Nhật Bản

Đảo Okunoshima, Nhật Bản được biết đến với cái tên “đảo thỏ”, bởi nơi đây là nơi trú ngụ của hàng ngàn con thỏ xinh xắn, đáng yêu.

Chẳng ai biết lũ thỏ từ đâu tới, cũng chẳng ai nắm rõ chúng đã chiếm cứ hòn đảo này từ bao giờ, chỉ biết rằng, hiện tại nơi đây được coi là lãnh địa của chúng.


Nguồn: tổng hợp

Đến Đài Loan thưởng thức những món ngon vô cùng lạ miệng

Đài Loan từ lâu đã trở thành điểm đến vô cùng quen thuộc với những tín đồ đam mê du lịch. Nơi đây đốn tim người du khách không chỉ có cảnh đẹp mà còn là muôn vàn món ăn ngon mang hương vị vô cùng độc đáo.

Đến Đài Loan thưởng thức những món ngon vô cùng lạ miệng

1. Cơm thịt lợn hầm


Cơm thịt lợn hầm

Được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Đài Loan. Món ăn này được làm từ thịt lợn đem hầm trong tương đậu ngọt ngào rưới lên trên cơm trắng, ăn kèm với một lát dưa chuột ngâm giòn. Hãy thưởng thức để cảm nhận được hết độ ngon của nó bạn nhé.

2. Lẩu mini Oden


Lẩu mini Oden

Đây là món lẩu mà khách du lịch nào cũng phải tìm kiếm để thưởng thức mỗi khi đến Đài Loan. Điểm đặc biệt của món lẩu này là bạn có thể tự mix ly lẩu của mình với các loại xiên que như cá viên, bắp, tàu hủ luộc, mực viên ăn kèm mì ăn liền.

3. Bánh bao hàu sữa


Bánh bao hàu sữa

Bánh bao hàu sữa được biết đến là món ăn đường phố tuyệt hảo của Đài Loan, món bánh này thường được bán ở các chợ đêm như Liuhe (Cao Hùng),  Chợ đêm Thạch Lâm/Shilin (Đài Bắc),.... Bánh là sự kết hợp hương vị từ biển của hàu, vị béo từ trứng gà và chút hành lá. Sau đó được mang đi chiên vàng ươm cực hấp dẫn cho thêm một tý tương đen, giấm và sốt đặc biệt thôi cũng đã hấp dẫn và bắt mắt cực kỳ.

4. Mỳ bò Yong Kang


Mỳ bò Yong Kang

Bạn cần phải tìm ăn bằng được món mỳ này tại Đài Loan nhé. Đây là món mỳ bò ngon nổi tiếng với sợi mì tươi, nước dùng đậm vị, miếng thịt bò to mềm. Tuy theo khả năng chiến thức ăn của mình mà bạn hãy kêu một tô phù hợp và nhớ hãy dặn độ cay cho người đầu bếp nếu bạn không phải là người giỏi ăn cay.

5. Ah-gei


Ah-gei

Ah-gei là một đặc sản của Tamsui ở thành phố Tân Bắc. Ah-gei bao gồm đậu phụ chiên nhồi mì đậu xanh nấu chín và được rưỡi đẫm surimi, một hỗn hợp bột cá thường được bán ở quận Tamsui. Đã đến Đài Loan du lịch để thưởng thức ẩm thực mà bạn bỏ qua món này thì coi như là quá thiếu sót rồi đấy.

Tổng hợp


Thứ Ba, 30 tháng 7, 2019

Prague, điểm du lịch lý tưởng tại trời Âu

Prague là điểm dừng chân lý tưởng cho những bạn yêu thích khám phá trời Âu. Nơi đây tuy không nổi tiếng bằng Paris, Rome hay London, nhưng vẫn có cho mình những nét đẹp riêng chẳng pha lẫn và du khách khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Prague, điểm du lịch lý tưởng tại trời Âu


Lâu đài Prague


Lâu đài Prague

Lâu đài Prague được ví như là viên ngọc quý của châu Âu. Bởi chính là nơi mà hầu hết những tinh hoa của lịch sử kiến trúc suốt 1000 năm đều có mặt ở đây từ phong cách Gothic của kiến trúc La Mã cổ, cho đến kiến trúc thời Phục Hưng. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng rất nhiều bảo vật vô giá, trong đó có chiếc vương miện Bohemia – bảo vật quốc gia, bộ lễ phục dát vàng, thanh gươm đá quý...

Tu viện Strahov


 Tu viện Strahov

Tu viện Strahov là một khu di tích lịch sử quan trọng của Cộng hòa Séc. Được thành lập năm 1143, Strahov sở hữu những tác phẩm hội họa tuyệt đẹp, với đường nét kiến trúc cổ kính, nơi lưu giữ những bộ sưu tập có giá trị mang tính lịch sử. Và cả một thư viện với số lượng sách hiếm nhiều đến ấn tượng, nơi đây trở thành điểm đáng dừng chân của khách du lịch.

Khu Mala Strana


Khu Mala Strana

Khu vực nằm dưới bóng lâu đài Prague bên bờ Tây của dòng sông Vltava mang nét duyên dáng đến ngất ngây. Mala Strana tọa lạc những cung điện xa hoa, nhà thờ nguy nga và con đường rải sỏi cuội với các quán bar và nhà hàng hảo hạng mà bạn dễ dàng tìm thấy trong các hầm rượu kiểu trung cổ. Lang thang dạo bước tại khu Mala Strana sẽ cho bạn nhiều cảm nhận thật sự thú vị đấy.

Thưởng thức ẩm thực 


Thưởng thức ẩm thực

Đến Prague bạn nhớ thưởng thức những món ăn đường phố siêu ngon nhé. Món ăn quen thuộc và dễ ăn nhất chắc chắn là bánh mỳ xúc xích Párek v rohlíku, một món ăn đơn giản bao gồm có xúc xích và nước sốt cà chua thêm mù tạt bao bọc bởi chiếc bánh mỳ sandwich nóng giòn. Ngoài ra bạn còn có thể thưởng thức những món khác như Svíčková na smetaně, Koláče món ăn làm bao khách du lịch phải mê mẩn.

Tổng hợp


Thứ Hai, 29 tháng 7, 2019

Vòng quanh thế giới thưởng thức những món mì kỳ lạ

Thế giới ẩm thực là một thế giới đa dạng và khổng lồ, ngoài những món mì nổi tiếng ta biết như mì trứng, mì ramen, mì udon hay thậm chí là mì Ý của phương Tây, thì còn cực kì nhiều các loại mì lạ trên thế giới khác mà có thể bạn chưa nghe tên bao giờ đấy.

Vòng quanh thế giới thưởng thức những món mì kỳ lạ

Saimin – Hawaii (Mỹ)


Saimin – Hawaii (Mỹ)

Saimin là một món mì đặc sản ở Hawaii với sự pha trộn từ cực kì nhiều các nền văn hoá trên thế giới như Nhật Bản, Trung Quốc, Philippines, Bồ Đào Nha và Polynesia. Trông nó có vẻ giống với ramen, thậm chí còn được gọi là "phiên bản ramen của Hawaii", nhưng nó vẫn có những điểm rất khác. Sợi saimin dai và dày hơn, được nấu trong nước dùng trong suốt và ăn kèm cải thìa, nấm, gừng và đương nhiên là spam – món thịt hộp đặc sản Hawaii.

Sopa seca – Mexico


Sopa seca – Mexico

Sopa seca có nghĩa là "súp khô", đây là một món mì kiểu Mexico rất đơn giản được người dân nơi đây yêu thích do dễ làm. Những sợi mì fideo (mì ăn liền kiểu Mexico) được xào trong một chiếc chảo trước khi được nấu chín trong súp cà chua. Món này ăn kèm với phô mai cojita, giúp có vị béo ngậy và hơi cay cay.

Kushari – Ai Cập


Kushari – Ai Cập

Được xem như là món ăn "quốc dân" của Ai Cập, kushari là một món ăn tương đối dễ làm với các nguyên liệu có sẵn trong bếp như cơm, macaroni, đậu lăng, cà chua và đậu gà (chickpea)… Người Ai Cập thường chiên sơ một ít hành tây để lên như một bước hoàn thành sau cùng. Dù không có tí thịt nào và là một món thuần chay, kushari vẫn được đông đảo người dân Ai Cập yêu thích.

Seviyan Kheer - Ấn Độ


Seviyan Kheer - Ấn Độ

Nếu như bạn đã từng ăn pudding gạo rồi, bạn có thể tưởng tượng được món seviyan kheer của Ấn Độ sẽ có vị như thế nào. Đó là những sợi mì (hoặc miến) được trụng trong sữa, bạch đậu khấu, hạnh nhân và đường, làm nên một món tráng miệng thơm lừng có thể ăn nóng hoặc lạnh.

Fideuà – Tây Ban Nha


Fideuà – Tây Ban Nha

Nếu bạn từng nghe đến paella (một món cơm hải sản nổi tiếng của Tây Ban Nha), có lẽ bạn sẽ thích "anh em họ" của nó, fideuà. Fideuà gần giống paella, nhưng nó dùng những sợi mì được cắt ra thay vì cơm. Bạn sẽ thấy những sợi mì này siêu ngắn, được hoà quyện cùng tôm tươi, mực, cà chua và bột ớt paprika, làm nên món ăn ngon khó cưỡng mà bạn sẽ muốn ăn thẳng ngay từ trên chảo.


Source (Nguồn): Spoon University

Thứ Sáu, 26 tháng 7, 2019

Zurich, nơi dừng chân lý tưởng tại Thụy Sĩ

Zurich được nhắc đến với cái tên là thành phố đáng yêu nhất của Thuỵ Sĩ. Nơi đây tập trung tất cả mọi thứ nhà hàng, viện bảo tàng, trung tâm thương mại, khu di sản và các câu lạc bộ về đêm, cho bạn tha hồ khám phá và trải nghiệm.

Zurich, nơi dừng chân lý tưởng tại Thụy Sĩ

1. Hồ Zurich


Hồ Zurich

Hồ nước lớn, được bao phủ bởi một lớp băng dày, được hình thành từ những con sông băng quanh dãy núi Alps, hồ Zurich nằm trải dài qua nhiều thị trấn nhỏ. Dòng nước trong xanh, sạch sẽ với những bãi biển và những khu vực bơi. Khách du lịch muốn tham quan trên hồ có thể tìm các tour du lịch quanh hồ, cũng có thể đi phà đến thị trấn khác ven hồ với những cánh đồng lớn và ngắm nhìn những hòn đảo xinh đẹp.

2. Bảo tàng quốc gia Thụy Sĩ


Bảo tàng quốc gia Thụy Sĩ

Đến Bảo tàng quốc gia Thụy Sĩ, bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn nét kiến trúc ấn tượng và tìm hiểu thêm về lịch sử của đất nước này. Bảo tàng này bao gồm 14 bộ sưu tập, trưng bày hơn 800000 hiện vật, bao gồm khảo cổ học, tranh vẽ, bức tượng điêu khắc, dệt may và thời trang. Nếu bạn có niềm đam mê với lịch sử thì lựa chọn đến đây là cực kỳ chính xác rồi đấy.

3. Con đường mua sắm Bahnhofstrasse


Con đường mua sắm Bahnhofstrasse

Đây là con đường của các cửa hàng thời trang cao cấp trong thành phố Zurich. Khu vực này là nơi mua sắm nổi tiếng nhất trong tất cả các địa điểm du lịch và mua sắm khác ở Zurich. Bạn hãy đến và lựa chọn cho mình những bộ trang phục có thiết kế đẹp nhất nhé, mua về làm quà cho người thân và bạn bè sẽ rất ý nghĩa đấy.

4. Opernhaus Zurich 


Opernhaus Zurich

Là tòa nhà giữ một vị trí vô cùng quan trọng trong lịch sử Opera của Thụy Sĩ. Nhà hát Opera ở Zurich hiện nay là nơi để khách du lịch đến tham quan và bày tỏ lòng kính trọng với những nhạc sĩ nổi tiếng thế giới như Weber, Wagner và Mozart, cùng các nhà văn như Schiller, Shakespeare và Goethe với pho tượng bán thân nổi tiếng. Nhà hát Opera tiếp tục là một địa điểm du lịch tại Zurich đẳng cấp thế giới cho những ai đam mê môn Opera.

5. Núi Uetliberg


Núi Uetliberg

Nếu bạn là người yêu thích thiên nhiên, muốn tận hưởng khí trời trong lành yên bình thì hãy đến với núi Uetliberg. Là một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất ở Zurich. Ở độ cao trên 2.858 feet so với mực nước biển, ngọn núi này là địa điểm hoàn hảo để ngắm nhìn toàn cảnh của Zurich và dãy núi Alps. Có rất nhiều đường mòn nằm dọc quanh ngọn núi. Du khách có thể leo núi, đi bộ và đi xe đạp quanh nơi đây.

Tổng hợp

Bắp nướng mắm nêm, món ăn đường phố ngon hết xảy ở Phú Yên

Dung dị, bình dân là thế nhưng một lần thưởng thức món bắp nướng mắm nêm ở Phú Yên bạn sẽ cứ vương vấn mãi bởi vị khác biệt, lạ miệng và không ngậy béo như khi ăn cùng mỡ hành.

Bắp nướng mắm nêm, món ăn đường phố ngon hết xảy ở Phú Yên

Bắp nướng - món ăn đường phố được yêu thích


Bắp nướng - món ăn đường phố được yêu thích

Đi khắp các vùng miền từ Nam tới Bắc, bắp nướng đã không còn xa lạ, là món ăn đường phố được nhiều người ưa thích nhưng mỗi vùng miền sẽ có cách thưởng thức khác nhau, nơi thì rưới ngập mỡ hành bóng bẩy, chỗ thì tỉ mỉ tách hạt rồi cho thêm ruốc để nhấn nhá thêm hương vị…

Những xe bắp bình dân dọc các con phố


Những xe bắp bình dân dọc các con phố

Đến Phú Yên - vùng đất được mệnh danh là xứ "hoa vàng, cỏ xanh", bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những xe bắp bình dân trên dọc những con đường ở thành phố Tuy Hòa, tỏa hương thơm nức khiến bạn khó lòng có thể rời bước.

Những trái bắp nếp được nướng chín vàng ruộm


Những trái bắp nếp được nướng chín vàng ruộm

Thật ra nguyên liệu chính của món ăn này chẳng có gì cao sang, vẫn là loại bắp nếp nhưng được lựa chọn cẩn thận sao cho hạt đều tăm tắp, căng mướt. Khách ghé qua chỉ cần chọn bắp lớn hay nhỏ và đưa cho người bán hàng, họ sẽ lột vỏ kỹ lưỡng và đưa lên vỉ nướng. Bắp nướng trực tiếp trên than hồng, xoay trở liên tục để chín đều.

Bắp nướng mắm nêm có hương vị lạ miệng


Bắp nướng mắm nêm có hương vị lạ miệng

Khi từng hạt bắp vàng ruộm, người bán sẽ rưới lên vài muỗng mắm để quyện đều vào từng hạt bắp và lại tiếp tục đưa lên vỉ đảo sơ qua. Đi kèm với đó không thể thiếu lớp hẹ xắt nhuyễn, hai thành phần tuy phụ nhưng lại mang đến mùi thơm khó cưỡng cho món ăn dân dã. Hương thơm của bắp nếp quyện với mùi mắm nêm thơm lừng sẽ khiến bạn ăn vài chiếc mới cảm thấy hài lòng.

Món ăn một lần nhớ mãi


Món ăn một lần nhớ mãi

Bắp nướng mắm nêm phải ăn ngay khi nóng với cảm nhận trọn vẹn được hương vị đan xen hài hòa giữa mùi thơm của ngô nếp nướng, quyện với mùi thơm của hẹ, vị đặc trưng của mắm nêm, mang đến chút hương vị mằn mặn, nồng nàn lan tỏa khắp khoang miệng, khiến bạn ăn một lần rồi nhớ mãi.

Xem thêm: Nạp đầy máy ảnh, thả ga tạo dáng cùng Phú Yên

Theo Dân Việt

Thứ Năm, 25 tháng 7, 2019

Về Mỹ Tho đừng lo ăn gì và chơi gì

Nếu bạn có mong muốn được về miền Tây ghé thăm Mỹ Tho một lần thì hãy nhanh chóng triển khai đi nhé. Về Mỹ Tho bạn chẳng cần phải lo ăn gì chơi gì cả.

Về Mỹ Tho đừng lo ăn gì và chơi gì


Ghé thăm chợ nổi Cái Bè


 Ghé thăm chợ nổi Cái Bè

Bạn muốn trải nghiệm cảm giác được đi chợ nổi trên những chiếc xuồng, thì đừng quên ghé đến chợ nổi Cái Bè - Mỹ Tho khu chợ thu hút rất nhiều du khách ghé đến. Hình ảnh những chiếc thuyền chở đầy hàng hóa chạy luồn lách theo các mạn ghe khiến không khí trở nên nhộn nhịp và sinh động hơn, cho bạn thêm yêu nơi này đấy.

Chùa Vĩnh Tràng


Chùa Vĩnh Tràng

Chùa Vĩnh Tràng tọa lạc ở đường Nguyễn Trung Trực, ấp Mỹ An, xã Mỹ Phong, TP. Mỹ Tho - Tiền Giang. Được xem là ngôi chùa lớn, với kiến trúc độc đáo nhất và cổ nhất của khu vực Tây Nam Bộ. Chùa được xây dựng theo kiểu kiến trúc "cổ lầu", được tô điểm bởi nghệ thuật ghép mảnh sành, mảnh sứ của nghệ nhân xứ Huế để tạo nên những bức tranh với màu sắc hài hòa, minh họa những sự tích nhà Phật, những truyện dân gian độc đáo khiến biết bao khách du lịch đến đây phải trầm trồ khen ngợi.

Hủ tiếu Mỹ Tho


Hủ tiếu Mỹ Tho

Đến Mỹ Tho mà không thưởng thức món Hủ tiếu là điều cực kỳ thiếu sót. Cái dai mềm của sợi bánh, vị ngọt thanh của nước dùng và thịt hoà quyện vào chút vị chua chua vừa phải của nước chấm. Hủ tiếu Mỹ Tho có lẽ là đặc sản số một Tiền Giang. Chỉ cần thưởng thức một lần bạn sẽ nhớ mãi cảm giác ngon miệng đã đời và hương vị thơm ngon còn đọng mãi.

Cháo cá lóc rau đắng


Cháo cá lóc rau đắng

Bạn sẽ phải xuýt xoa khi thưởng thức món cháo này đấy, là một trong những món ăn sánh yêu thích của người Mỹ Tho. Gạo nấu cháo phải là loại dẻo vừa, vị ngọt và có hương thật thơm kết hợp với cá lóc đồng, loại nhỏ nhưng thịt chắc rất thơm, không tanh. Và cuối cùng là đĩa rau đắng đất, thứ rau đặc sản miền Nam đắng tê đầu lưỡi nhưng sau ngọt vô cùng. Đã đi du lịch đến đây mà không thưởng thức món ngon này là coi như quá thiếu sót.

Tổng hợp


Thứ Tư, 24 tháng 7, 2019

Mappa Mundi, tấm bản đồ lớn nhất, cổ nhất và gây tò mò nhất trên thế giới

Được tạo ra vào khoảng năm 1300, đây là tấm bản đồ lớn nhất còn sót lại từ thời trung cổ và mang đến những cái nhìn chân thực về thế giới thời cổ đại.

Mappa Mundi, tấm bản đồ lớn nhất, cổ nhất và gây tò mò nhất trên thế giới

Nguồn gốc cổ xưa


Nguồn gốc cổ xưa
Ảnh từ artsandfetters

Nằm gần biên giới xứ Wales trên sông Wye, Nhà thờ Hereford của Anh đã thu hút những người thờ phụng kể từ cuối Thế kỷ thứ 7. Cấu trúc ngày nay được xây dựng lại vào những năm 1100 và được coi là một trong những ví dụ điển hình nhất của Vương quốc Anh về kiến ​​trúc nhà thờ Norman.

Nhưng điều làm cho nơi thờ cúng này trở nên độc đáo là thực tế là nó được quản lý để giữ nhiều kho báu cổ xưa của nó trong suốt nhiều thế kỷ. Nhà thờ tự hào là thư viện xích lớn nhất còn tồn tại trên thế giới. Nó cũng có một trong những bản sao duy nhất còn sót lại của 1217 Magna Carta. Tuy nhiên, vật phẩm ấn tượng nhất của nó là Mappa Mundi: Một trong những bản đồ thời trung cổ lâu đời nhất, lớn nhất và gây tò mò nhất trên thế giới.

Mappa Mundi có nghĩa là “bản đồ” hay “dải thế giới” trong tiếng Latinh. Mappa Mundi là một tấm bản đồ cực kỳ chi tiết dài 1,59m rộng 1,34m, mô tả lịch sử, địa lý và sự hiểu biết tôn giáo về thế giới của các học giả châu Âu thế kỷ thứ 13. Bản đồ được cho là được hình thành vào khoảng năm 1300, có hơn 500 bản vẽ mực trên một tấm da bê, chứa đựng những thông tin có giá trị về thế giới Kito giáo thời kỳ cổ đại.

Bản đồ được liệt kê trên Bộ nhớ đăng ký của tổ chức Unesco và được miêu tả là một ví dụ hoàn chỉnh duy nhất của bản đồ thế giới thời trung cổ. Theo một cách khác, tấm bản đồ đóng vai trò như cuốn bách khoa toàn thư trực quan về thời kỳ này, với những bức vẽ được lấy cảm hứng từ Kinh Thánh qua thời Trung cổ. Ngoài việc minh họa các sự kiện đánh dấu lịch sử của loài người và 420 thành phố và đặc điểm địa lý, bản đồ cho thấy thực vật, động vật, chim và sinh vật lạ cùng con người đã giúp làm sáng tỏ những hoạt động của Kito hữu trong buổi bình minh của thời kỳ Phục hưng.

Một tấm bản đồ hay một tác phẩm nghệ thuật?


Một tấm bản đồ hay một tác phẩm nghệ thuật?

Thời trung cổ, có hàng trăm Mappa Mundi được minh họa, nhưng tấm duy nhất được trưng bày tại Hereford là tấm lớn nhất còn tồn tại. Thoạt nhìn, thế giới được miêu tả trong tấm Mappa Mundi trông có vẻ không được quen thuộc. Điều này bởi vì, mặc dù có nhiều tuyến đường hành hương và thương mại có thể được theo dõi, nhiều học giả cho rằng đây không chỉ là tấm bản đồ địa lý. Hình dạng biển và lục địa có sự sai khác so với những tấm bản đồ khác và được đánh dấu sai. Thay vào đó, tấm bản đồ này có ý nghĩa như bản tóm tắt kiến thức về thế giới từ góc độ tâm linh và trần tục. Các báo cáo gần đây cho rằng tác phẩm này thậm chí còn có thể chỉ cho con người biết được những manh mối về các địa điểm bị thất lạc trong Kinh Thánh như: Nơi an nghỉ của con tàu Noah và khu vườn Địa Đàng. 

Để phù hợp với cách thức những người theo đạo Kito nhìn về vũ trụ, Mappa Mundi đặt Jerusalem ở trung tâm của nó. Gồm 3 lục địa: Châu Âu, Châu Á và một phần của Bắc Phi – đại diện cho khu vực có người ở của thế giới được biết đến. Biển Đỏ được miêu tả bằng mực đỏ, đại dương màu xanh lục và những con sông có màu xanh. Châu Á và phía Đông – từ nơi Mặt trời mọc cũng là nơi các Kito hữu thời trung cổ tin rằng nơi Đức Chúa sẽ quay trở lại lần 2 được đặt lên trên đầu. Paris và thành Rome đều là 2 thành phố lớn nhất được miêu tả trên bản đồ, trong khi Hereford chỉ là một chấm nhỏ, không rõ rằng và gần như chìm lẫn vào tấm da bê.

Thần thoại và huyền thoại


Thần thoại và huyền thoại

Ngoài việc minh họa con người và địa điểm, tấm bản đồ cũng cho thấy những cảnh tượng siêu nhiên trong Thần thoại Hy Lạp và La Mã cổ đại, những câu chuyện trong Kinh thánh và một bộ sưu tập những truyền thuyết và câu chuyện phổ biến. Thiên đường trần gian của vườn Địa đàng là một hòn đảo hình tròn ở Cực Đông của thế giới, gần châu Á.

Bên trong tấm bản đồ có 8 câu chuyện truyền thuyết cổ điển được tái hiện.

Một ví dụ sống động là hình ảnh Lông cừu vàng mà hai nhà thám hiểm Jason và Argonauts tìm kiếm đã được nhìn thấy trên bờ biển Đen.

Bên cạnh đó còn có mê cung Cretan, nơi giam cầm quái vật Minotaur (nhân mã) huyền thoại được mô tả trên tấm da cừu.

Mê cung này được xem là một biểu tượng dễ nhận biết trong thời trung cổ, vì thông thường nó sẽ được tạo ra trên sàn lát của những thánh đường.

Hầu hết những con đường quanh co tạo nên mê cung hoạt động như chuyến hành hương tâm linh cho các tín hữu.

Ngoài những câu chuyện thần thoại cổ điển, còn có các cột đá của Hercule đại diện cho phần rìa phía tây của thế giới, nơi có sự xuất hiện của con người.

Vị trí đó được đánh dấu trên bản đồ Mappa Mundi tại eo biển Gibraltar.

Ngay cả lều trại của Đại Đế Alexander cũng được minh họa trên bản đồ.

Nó gợi cho chúng ta nhớ đến các truyền thuyết về những cuộc chiến và sự thành công vang dội của vị vua anh hùng, những câu chuyện đã từng được phổ biến cùng với các học giả vào thời điểm đó.
Tại ngôi lều của Đại Đế Alexander được mô tả với rất nhiều ngôi lều cao và một bức tường vững chãi chạy dọc theo khu trại. Nhiều người cho rằng bức tường này đã được xây dựng để đẩy lùi quân thù và cầm tù “các thế lực tà ác muốn hủy hoại con trai của Cain”.

Ngoài ra còn có một khu vực được cho là nơi diễn ra những “cuộc đua Scythian”. Nhưng dường như những hiểu biết về địa điểm này vẫn còn hạn chế.

Ông Rosemary Firman, một người nghiên cứu lịch sử thư viện tin rằng bản đồ này được những người hành hương đến thăm Đền thờ Thánh Thomas Cantilupe phát hiện. Vì nhiều người hành hương trong Thế kỷ 13 và 14 không thể đọc được, bản đồ có thể chỉ được xem như một tác phẩm nghệ thuật đối với những người ít biết về Thần thoại cổ và cũng lại là một cuốn bách khoa toàn thư dành cho những người có học thức cao.

Câu chuyện kinh thánh


Câu chuyện kinh thánh

Chúa Giêsu cũng được tìm thấy trên tấm bản đồ da dê với hình ảnh nổi bật. Nó thể hiện ý nghĩa tượng trưng cao và tầm quan trọng không thể thay thế của người trong Đức tin Kitô giáo.

Men theo lối đi bên phải người ta sẽ đi từ địa ngục đến thiên đàng và bên trái là những kẻ bị nguyền rủa. Những người này bị xiềng xích và lôi kéo xuống địa ngục. Đây là nơi có hình ảnh đại diện của bầu diều chim với hàm răng sắc nhọn và đôi mắt lườm nham hiểm.

Tại đây còn có 15 câu chuyện kinh thánh được minh họa. Điển hình như khu vườn Eden bao gồm hình ảnh của A dam, một con rắn và Eva được tìm thấy ở vị trí gần đầu trang. Khi này vườn Eden bị một ngọn lửa bao quanh. Nó biểu thị giới hạn dành cho nhân loại.

Gần đó một chiếc thuyền chở đầy những sinh vật và một người đàn ông râu quai nón tượng trưng cho câu chuyện của Con thuyền của Noah.

Không chỉ thế tòa nhà lớn nhất trên bản đồ là thành phố 5 tầng của Babylon. Nó được tái hiện với kích thước và những chi tiết phức tạp. Hình ảnh này cho thấy sự kiêu ngạo và ngoan cường của những người xây dựng tháp cao để thách thức thượng đế.

Ngoài ra, bên trong truyền thuyết về Kinh Thánh còn cho thấy sự trừng phạt của Đức Chúa Trời cuối cùng đã khiến cho nhân loại phải giao tiếp bằng nhiều ngôn ngữ khác nhau.

Phổ biến trên tấm bản đồ là một con đường cong khá dài. Con đường này uốn lượn và cắt xuyên qua một con đường trên biển đỏ. Nó được vẽ bằng mực đỏ để mô tả tuyến đường du lịch của người Do Thái trong câu chuyện của Exodus.

Không gian và thời gian


Không gian và thời gian

Kupfer lập luận rằng có 2 viễn cảnh thế giới được miêu tả trên tấm bản đồ đó là: Một quan điểm cho thấy tầm nhìn nhân văn và trần tục, quan điểm khác đưa đến một viễn cảnh tâm linh thiêng liêng.
Trong nhiều thế kỷ, các học giả cho rằng những nhà thư pháp học bản đồ đã dán nhãn không chính xác cho các lục địa châu Á và châu Âu, nhưng Kupfer tin rằng đây là một phát minh nghệ thuật vô chủ ý và một trong những ví dụ về hình ảnh được nhân đôi trong bản đồ. Theo Kupfer, tầm nhìn của loài người về thế giới được mô tả một cách chính xác, trong khi tầm nhìn của Thiên Chúa được nhân đôi lên và phản ngược lại.

Một lý thuyết khác, theo Firman, những thành phố, con người và động vật được tìm thấy trong một vòng tròn phản ánh những ràng buộc của cuộc sống nơi trần thế, trong khi đó những cảnh tượng miêu tả về Thiên đường, Kinh Thánh lại được đặt bên ngoài vòng tròn. Ví dụ như tờ Phán xét cuối cùng của Chúa biểu thị sự vô tận.

Nguồn gốc bí ẩn


Nguồn gốc bí ẩn

Ngày nay, câu hỏi về tác giả của tấm bản đồ vẫn còn là một ẩn số. Nhưng nhiều người đồng ý rằng nó được tạo ra bởi một nhóm nhỏ chứ không phải chỉ do một người vẽ nên. Vì chữ viết trong bản đồ là nhất quán, nhiều người cho rằng tấm bản đồ do một người ghi chép lại, và có 2 đến 3 họa sỹ vẽ những bức hình minh họa. Và câu chuyện tấm bản đồ Mappa Mundi xuất hiện tại Nhà thờ Hereford cho đến nay vẫn còn là một bí ẩn. 

Điều bất thường trong một tấm bản đồ thời trung cổ dần lộ ra khi tham chiếu đến người vẽ bản đồ, Richard. Lúc này một đoạn văn bản đã  được ghi nhận ở góc dưới cùng bên phải.
Đoạn văn này được dịch ra như sau:

" Hãy để tất cả những người có trong lịch sử này,
Được nghe được đọc hoặc được nhìn thấy nó
Hãy cầu nguyện với chúa Giêsu trong sự thiêng liêng của Ngài
Hãy xót thương cho Richard của Haldingham và Lafford,
Người đã tạo lập và xây dựng nên nó
Để người được thiên đàng ban cho niềm vui".

Sau đó, tấm bản đồ đã được giấu kín trong thời kỳ bất ổn chính trị với những cuộc chiến tranh kéo dài. Nó đã mòn mỏi chờ đợi bên dưới sàn nhà và bị lãng quên tại các địa điểm bí mật. Tấm bản đồ chỉ đường Phục Sinh vào năm 1855 khi nó được làm sạch và  tu bổ lại tại bảo tàng Anh. Theo các nhà khảo cổ, bản đồ Hereford Mappa Mundi đã tồn tại 700 năm. Nó đã bảo tồn và minh họa cho niềm tin, sự hiểu biết và truyền thống của châu Âu thời Trung Cổ.

Nhà sử học Sarah Arowsmith nói rằng, Mappa Mundi sẽ gây cảm hứng cho khách du lịch muốn tìm hiểu về thời Trung cổ. Bản đồ hiện vẫn đang được cất giữ trong một chiếc tủ kính và chỉ trưng bày cho công chúng vào những sự kiện đặc biệt.

Nhà thờ Hereford, Reverend Canon Chris Pullin khẳng định rằng Mappa Mundi sẽ là tác phẩm đầu tiên mô tả toàn bộ thế giới mà người Trung cổ nhận thức được. Và trong một thời đại đầy rẫy những biểu tượng và lễ nghi, từ trang phục cho đến những nghi lễ tôn giáo – tấm bản đồ có thể sẽ giúp nhiều người tìm thấy ý nghĩa và hy vọng trong cuộc sống của họ.


Nguồn: tổng hợp

Bài viết nổi bật

Những bí kíp khi mang theo flycam đi du lịch

Flycam có thể giúp bạn ghi lại những hình ảnh trong chuyến đi của mình một cách ấn tượng hơn rất nhiều khi chẳng mấy ai có được một bức hìn...